клюква

Клюква «Биг Перл» (Big Pearl)

Крупноплодный сорт клюквы, отлично вызревающей в садах и огородах. Цветение приходится на начало/середину июня, а первый урожай зарумянившихся ягод можно снимать уже в сентябре. Плоды зреют до самых заморозков и их можно собирать даже по морозу, когда клюква превращается в ледяные горошины, легко отделяющиеся от плодоножек.Диаметр ягод 18-19 мм, масса 0,7-1,5 г.
Ягоды  идут на приготовление морсов, соков, квасов, экстрактов, киселей, представляют собой хорошие источники витаминов. Также широко используется в медицине.